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A través de una alianza entre Infotep y Meliá Hotels, el nuevo centro «Gabriel Escarrer Juliá» busca profesionalizar el servicio en el destino turístico más importante del país.
El presidente Luis Abinader encabezó este lunes la apertura de la Escuela de Hostelería y Turismo Gabriel Escarrer Juliá, una pieza clave en la estrategia del Gobierno para garantizar que el crecimiento turístico de la República Dominicana venga acompañado de mano de obra local altamente calificada.
Ubicada en la provincia La Altagracia, esta institución nace de una alianza estratégica entre el Infotep y el grupo Meliá Hotels International. El centro tiene la capacidad de formar anualmente a 800 alumnos en áreas críticas como cocina, restauración, mantenimiento e idiomas.
Educación: El motor del turismo sostenible
Durante el acto, el mandatario subrayó que la infraestructura y la promoción no son suficientes si no existe un capital humano preparado.
«Sin capital humano nunca habrá desarrollo sostenible», afirmó Abinader, destacando que su gestión ha dado un salto histórico al pasar de 8 a 67 centros de formación técnica en todo el territorio nacional.
Un centro de «aprender haciendo»
La directora del Infotep, Mayra Morla Pineda, explicó que la escuela no solo beneficiará a los 4,500 colaboradores del grupo Meliá, sino que abrirá sus puertas a unos 1,000 residentes de las comunidades aledañas. El currículo se basa en la práctica directa, contando con simuladores reales de habitaciones de hotel y restaurantes de alta gama.
Cifras récord y nuevas inversiones
El ministro de Turismo, David Collado, aprovechó el escenario para anunciar que el sector no se detiene:
Crecimiento: En febrero de 2026, el turismo creció un 11.3%.
Infraestructura: Se invertirán más de RD$1,000 millones en obras para la zona de Bávaro-Punta Cana durante este año.
Ordenamiento: Próximamente se anunciará el nuevo plan de ordenamiento territorial para la región.
El evento también sirvió para rendir tributo a Gabriel Escarrer Juliá, fundador de Meliá, en el marco de su 91 aniversario, consolidando a la República Dominicana como el socio predilecto para las inversiones turísticas globales.
