Si vas a un restaurante en la Ciudad de Nueva York para pedir comida para llevar o llamas a pedir domicilio ya no recibirás utensilios de plástico al menos que los pidas.
Esto debido a que el lunes entró en vigencia la ley que prohíbe que los establecimientos de servicio de alimentos de la Gran Manzana, que brindan servicio de comida para llevar y entrega a domicilio, proporcionen utensilios, paquetes de condimentos, servilletas, platos o recipientes adicionales a los clientes, a menos que los mismos clientes soliciten dichos artículos.
Además, los servicios de entrega de pedidos en línea y de restaurantes deben establecer una opción predeterminada de no proporcionar esos artículos, pero pueden brindar la opción de solicitar dichos artículos si el establecimiento los ofrece.
Esta ley busca reducir el plástico de un solo uso ya que la mayoría de estos artículos terminan en vertederos que dañan el medio ambiente. Solo en la Ciudad de Nueva York, se recolectan 36 millones de libras de plástico de un solo uso del flujo de desechos residenciales y los establecimientos comerciales desechan decenas de millones más anualmente.
El período de advertencia para este nuevo requisito estará vigente hasta el 30 de junio de 2024, después de lo cual se pueden emitir multas por infracciones. La divulgación, la educación y la aplicación serán realizadas por el Departamento de Saneamiento en colaboración con el Departamento de Protección al Consumidor y al Trabajador.
Restricciones en el suministro de utensilios, condimentos, servilletas y recipientes
A partir del 31 de julio de 2023, los establecimientos de servicio de alimentos de la Ciudad de Nueva York que brinden servicio de comida para llevar y entrega deben cumplir con estas restricciones:
No proporcionar utensilios, paquetes de condimentos, servilletas o recipientes adicionales a los clientes de comida para llevar o entrega, a menos que el cliente lo solicite.
Sus aplicaciones de pedidos y entregas en línea deben configurarse de manera predeterminada para no proporcionar estos artículos. Debe proporcionar a los clientes la opción de solicitar estos artículos solo si los ofrece.
Los servicios de entrega y mensajería no pueden proporcionar estos artículos a menos que el cliente los solicite.
