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AP-FILADELFIA.-Un nuevo brote de salmonela ha causado enfermedades en al menos 40 personas de 18 estados de Estados Unidos, según informaron los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). El origen del brote está vinculado al consumo de pepinos provenientes de la empresa Bedner Growers, con sede en Florida, y distribuidos por Fresh Start Produce Sales. Estos vegetales contaminados fueron comercializados entre el 29 de abril y el 19 de mayo, y llegaron a hospitales, restaurantes, cruceros y cadenas como Target.
Hasta el momento, se han registrado 16 hospitalizaciones como consecuencia del brote. Los CDC señalaron que también hay reportes de contagios en pasajeros de seis cruceros que zarparon desde puertos estadounidenses. Las autoridades sospechan que el número real de afectados podría ser más alto, ya que podrían presentarse más casos en otros estados del país.
Diversas compañías, incluida Target, han iniciado el retiro de productos que contienen pepino entero o en preparaciones como sándwiches y ensaladas. En una investigación adicional, la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) halló rastros de salmonela en muestras recogidas en un centro de distribución de Pensilvania, confirmando que la bacteria coincide con la cepa identificada en los pacientes.
Este incidente se conecta con una inspección previa realizada tras el brote de 2024, que enfermó a más de 550 personas. En aquella ocasión, las autoridades detectaron salmonela en agua de riego no tratada utilizada por las mismas compañías agrícolas. Los CDC continúan examinando si otras cepas halladas están relacionadas con nuevas infecciones humanas. Las investigaciones siguen activas para contener la propagación y evitar más afectaciones.
